Ruokalasku kuriin ja kukkaro kiittää!

Meillä meni kuukausi sitten ruokaan liittyvät asiat uusiksi. Havahduimme miehen kanssa siihen, että syömäkelpoista ruokaa menee liikaa roskiin, koska kävimme päivittäin ruokakaupassa emmekä suunnitelleet ruokailuja ollenkaan. Kuukausi sitten otimme käyttöön viikoittaisen ruokalistan, jonka laadimme sunnuntaisin. Samalla teemme ostoslistan ja käymme maanantaisin ostamassa ruoka-aineet.

Tämä on osoittautunut todella hyväksi järjestelmäksi! Ruokalasku on pienentynyt huomattavasti, valmisruoat ovat jääneet kauppaan ja ruoat tehdään alusta loppuun asti itse. Viikon aikana on tarvinnut käydä täydennystä ostamassa vaan kerran ja nekin pieniä ostoksia. Ruokaa ei mene enää roskiin, koska ruoka suunnitellaan sitä mukaa, mitä ruoka-aineita kaapeista löytyy. Nyt syksyllä saa metsästä sieniä, marjoja ja riistaa.

Rahaa jää enemmän säästöön ruokalaskun tippumisen myötä ja ne rahat käytetään yhteiseen hyvään. Minimalismi tekee tuloaan meidän taloon, kaiken ylimääräisen sälän ostaminen on loppunut. Tässä kuussa on jääkaapin ovessa tällä kertaa tällainen mietelause.

Mietelause jääkaapin ovessa